딥소스 (1) 썸네일형 리스트형 오래된 시금치 처리용 베이컨 시금치 크림 가끔 집에서 시금치 무쳐 놨는데 잘 안먹어서 남는 경우 있지 않나요? 저희도 집에서 밥을 잘 안먹다보니 가끔 밑반찬을 해도 안먹고 오랫동안 냉장고 자리만 차지하다 버려지는 경우가 종종 있어요. 음식 버리기 아까워서 대체로 열심히 먹으려고 하지만 이번 연말에는 먹을게 넘 많아서 시금치 무침이 남아 버렸어요. 시금치무침 오래되면 맛없어지잖아요.. 시금치는 갓 무쳤을때가 제일 맛있죠. 그래서 이걸 어떻게 할까 하다가 제가 좋아하는 요리를 하기로 했어요. 크림소스에 베이컨과 시금치를 넣어 만든 소스? 인데 타코집에서 우연히 먹어보고 푹 빠지게 됐어요. 아마 이게 시금치 크림 딥? 비슷한걸거에요. 정확한 레시피는 모르겠고 걍 제가 먹어보고 비슷하게 제 입맛에 맞춰 만든거에요. 만드는건 별거 없고 베이컨 먼저 넣어.. 이전 1 다음
